Långpeppar Khmer 45g Finmald i ströare

69.00kr

Långpeppar är en fruktig och kraftig peppar. Kan användas till många rätter istället för svartpeppar. I Indisk matlagning är den väldigt populär.

Ersattes av Svartpeppar för många herrans år sedan p.g.a. att priset på långpepparn var det fyrdubbla gentemot svartpeppar.

 

 

Beskrivning

KHMER färsk EKO Långpeppar från Kampotområdet.

Långpeppar (Piper longum) är en tropisk ört inom familjen pepparväxter (Piperaceae) och är nära släkt med peppar (Piper nigrum) från vilken kryddorna svart- och vitpeppar kommer. Långpeppar var den första pepparsorten som nådde Europa, men konkurrerades senare ut av vanlig peppar.[1]    

Källa: Wikipedia

Passar utmärkt till lamm, nöt , vilt och även till dessert med frukter, glass och choklad.

 

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Långpeppar Khmer 45g Finmald i ströare”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *